Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Часть 1
Ключникова Д.В.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Техно-химический контроль на предприятиях отрасли».
Kategorije:
Godina:
2017
Izdavač:
ЭБС Лань
Jezik:
russian
Strane:
117
ISBN 10:
5000322975
ISBN 13:
9785000322970
Fajl:
PDF, 531 KB
IPFS:
,
russian, 2017
Litres
Želite da dodate knjižaru? Kontaktirajte nas na support@z-lib.do
File converter
Više rezultata pretrage
More benefits 
