TermsVector search on Z-Library for хлебопекарной

Pretraga ključnih reči

Main
Pretraga ključnih reči

1

УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСАМИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ

УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСАМИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ОТРАСЛИ

ООО "Электронные издательские технологии" (Майкоп)

ЩЕПАКИН МИХАИЛ БОРИСОВИЧ

управления

ресурсами

предприятий

хлебопекарной

ресурсов

производственных

управление

предприятия

механизма

использования

коэффициент

предприятиях

хлебокомбинат

монография

эффективности

хлебопекарных

хлебозавод

краснодарский

механизм

развития

краснодарского

продукции

показателей

финансовых

формирования

материальных

факторов

трудовыми

эффективность

показатели

трудовых

деятельности

состояния

теоретические

производства

Godina:

2014

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 2.54 MB

0 / 0

russian, 2014

2

Зерно, мука и хлеб России. Производство — хранение — переработка — рынок

Зерно, мука и хлеб России. Производство — хранение — переработка — рынок

ЭБС Лань

Балыхин М. Г., Бутковский В. А., Ильина О. А., Щетинин М. П., Иунихина В. С., Лабутина Н. В., Фейденгольд В. Б., Богатырёва Т. Г., Цыганова Т. Б., Шатнюк Л. Н.

Godina:

2020

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 13.26 MB

0 / 0

russian, 2020

3

Экспертиза хлебобулочных изделий: учебное пособие для СПО

Экспертиза хлебобулочных изделий: учебное пособие для СПО

ЭБС Лань

Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., Позняковский В. М.

Godina:

2021

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 4.95 MB

0 / 5.0

russian, 2021

4

Экспертиза хлебобулочных изделий

Экспертиза хлебобулочных изделий

ЭБС Лань

Романов А. С., Давыденко Н. И., Шатнюк Л. Н., Матвеева И. В., Позняковский В. М.

Godina:

2021

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 4.90 MB

0 / 0

russian, 2021

5

Анализ экспертной информации

Анализ экспертной информации

Физматлит

В. И. Финяев, Е. Д. Синявская, И. В. Пушнина, Т. В. Алесинская, [Южный федеральный университет]

управления

параметров

нечеткой

настройки

принадлежности

множества

согласованности

хлебопекарной

алгоритма

значений

нечёткой

значения

информации

множество

транзитивности

экспертных

результатов

переменных

объектов

экспертной

сравнений

вероятностного

результаты

элементов

эксперта

базового

температурой

предпочтения

алгоритм

распределения

Godina:

2015

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 3.97 MB

0 / 0

russian, 2015

6

Оборудование для хлебопекарной и макаронной промышленности

Оборудование для хлебопекарной и макаронной промышленности

Голубев И. Г., Парфентьева А. И., Серпова О. С.

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 3.84 MB

0 / 0

russian

7

Сохранение свежести хлеба

Сохранение свежести хлеба

Легкая и пищевая пром-сть

Горячева А.Ф., Кузьминский Р.В.

Godina:

1983

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 9.96 MB

0 / 0

russian, 1983

8

Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки

Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки

Шаптер Дженни.

Godina:

2013

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 34.75 MB

5.0 / 5.0

russian, 2013

9

Лекция № 10: Cырье и материалы для хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности

Лекция № 10: Cырье и материалы для хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности

Байрамов Э.Э.

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 921 KB

0 / 0

russian

10

Материалы Международной конференции Хлебопекарное производство - 2015

Материалы Международной конференции Хлебопекарное производство - 2015

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 3.43 MB

0 / 0

russian

11

Дерканосова Наталья Митрофановна.Товароведение и экспертиза хлебобулочных и макаронных изделий учебное пособие для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению Товароведение квалификация степень бакалавр Н. М

Дерканосова Наталья Митрофановна.Товароведение и экспертиза хлебобулочных и макаронных изделий учебное пособие для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению Товароведение квалификация степень бакалавр Н. М

Коллектив авторов

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 5.34 MB

0 / 0

russian

12

Планирование и организация автомобильной доставки хлеба в Москве

Планирование и организация автомобильной доставки хлеба в Москве

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 7.60 MB

0 / 0

russian

13

Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : Учеб. пособие

Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : Учеб. пособие

Матвеева, И. В., Белявская, И. Г

свойства

действия

производства

хлебобулочных

приготовления

качества

пшеничной

улучшителей

применение

производстве

процесса

качестве

продуктов

промышленности

хлебопекарной

клейковины

полуфабрикатов

свойствами

улучшители

хлебопекарных

вещества

количестве

зависимости

препарата

препаратов

приготовлении

свежести

кондитерских

крахмала

препараты

активность

внесение

качество

Godina:

2001

Jezik:

russian

Fajl:

DJVU, 1.02 MB

0 / 0

russian, 2001

14

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства. Часть 2: учебное пособие

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства. Часть 2: учебное пособие

ЭБС Лань

Никифорова Т.А., Волошин Е.В.

Godina:

2017

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 3.35 MB

0 / 5.0

russian, 2017

15

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Ч. 2

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Ч. 2

Оренбургский гос. ун- т

Никифорова Т. А.

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 3.31 MB

0 / 0

russian

16

Технология макаронного производства

Технология макаронного производства

Орловский государственный университет

коллектив авторов

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 2.19 MB

0 / 0

russian

17

Технология макаронного производства

Технология макаронного производства

Осипова Г.А.

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 2.12 MB

0 / 0

russian

18

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий - Каталог

Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий - Каталог

Косован А.П., Полторак М.И., Торкунова Т.В.

Jezik:

russian

Fajl:

RAR, 98.74 MB

0 / 0

russian

19

Печи хлебопекаренной промышленности.

Печи хлебопекаренной промышленности.

Степанова Т.А.

Godina:

1999

Jezik:

russian

Fajl:

DJVU, 502 KB

0 / 0

russian, 1999

20

Печи хлебопекарной промышленности

Печи хлебопекарной промышленности

Степанова Т.А.

Jezik:

russian

Fajl:

DJVU, 2.43 MB

0 / 0

russian

21

Производство хлеба и хлебобулочных изделий: Учебное пособие

Производство хлеба и хлебобулочных изделий: Учебное пособие

ЭБС Лань

Мингалеева З.Ш., Старовойтова О.В., Агзамова Л.И., Борисова С.В., Решетник О.А.

Godina:

2016

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 1.42 MB

0 / 4.0

russian, 2016

22

Производство хлеба и хлебобулочных изделий: учебное пособие

Производство хлеба и хлебобулочных изделий: учебное пособие

Мингалеева З.Ш., Старовойтова О.В., Агзамова Л.И., Борисова С.В., Решетник О.А.

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 1.46 MB

0 / 0

russian

23

Механизация и комплектование оборудованием технологических линий производства хлебобулочных изделий

Механизация и комплектование оборудованием технологических линий производства хлебобулочных изделий

ЭБС Лань

Ловчиков А.П., Казанцев С.А., Бикбулатова А.А.

Godina:

2010

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 3.87 MB

0 / 5.0

russian, 2010

24

Механизация и комплектование оборудованием технологических линий производства хлебобулочных изделий: учебно-методическое пособие (для студентов специальности 110303 - "Механизация переработки с.-х. продукции")

Механизация и комплектование оборудованием технологических линий производства хлебобулочных изделий: учебно-методическое пособие (для студентов специальности 110303 - "Механизация переработки с.-х. продукции")

Челябинская гос. агроинженерная акад.

А. П. Ловчиков, С. А. Казанцев, А. А. Бикбулатова, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГОУ ВПО "Челябинская государственная агроинженерная академия"

Godina:

2010

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 3.89 MB

0 / 0

russian, 2010

25

Свой хлеб: удивительное искусство и простое удовольствие

Свой хлеб: удивительное искусство и простое удовольствие

Ришар Бертине

Godina:

2010

Jezik:

russian

Fajl:

DJVU, 20.11 MB

0 / 0

russian, 2010

26

Совершенствование организации управления в пищевой промышленности

Совершенствование организации управления в пищевой промышленности

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 4.01 MB

0 / 0

russian

27

Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения

Товароведение и таможенная экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения

Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и

Пятковская Е.Ю., Антонова А.Б.

Godina:

2012

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 1.32 MB

0 / 0

russian, 2012

28

Технологическое оборудование: Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000D_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Технологическое оборудование: Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000D_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

ЭБС Лань

П.В. Медведев, В.А. Федотов

характеристики

технические

наименование

основные

просеиватель

изготовитель

оборудования

производительность

мощность

представлены

дозирования

напряжение

предназначен

оборудование

представлен

промышленности

установленная

хранения

просеивателя

бестарного

дозатора

хлебопекарной

комбинат

механический

продуктов

технологическое

компонентов

предприятий

ремонтно

Godina:

2018

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 8.13 MB

0 / 5.0

russian, 2018

29

Вестник Керченского государственного морского технологического университета Выпуск 1, 2019

Вестник Керченского государственного морского технологического университета Выпуск 1, 2019

ФГБНУ «АзНИИРХ»

Коллектив авторов, Наталья Анатольевна Логунова (Главный редактор)

Godina:

2019

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 9.23 MB

0 / 0

russian, 2019

30

Лекция № 10 Тема: Cырье и материалы для хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности

Лекция № 10 Тема: Cырье и материалы для хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности

Байрамов Э.Э.

Jezik:

russian

Fajl:

DOC, 423 KB

0 / 0

russian

31

Системы управления технологическими процессами и информационные технологии: методические указания

Системы управления технологическими процессами и информационные технологии: методические указания

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 1.05 MB

0 / 0

russian

32

Пневмотранспорт муки - экономично и без проблем

Пневмотранспорт муки - экономично и без проблем

Тананко А.В.

оборудования

производительность

компрессоров

компрессоры

взвешивание

воздуходувки

воздуходувок

оборудование

пневмотранспорт

пневмотранспорта

производство

просеивание

разгрузки

ротационные

хлебопекарной

хлебопродуктов

безмасляная

беларусь

вращении

давление

давления

избыточное

компрессия

компрессора

материалов

мощность

муковоза

наименование

номинальная

обеспечения

оправдан

предприятий

применение

Jezik:

russian

Fajl:

PDF, 310 KB

0 / 0

russian